Zucchini Cremesuppe

Diesmal verbinden sich Kokosmilch, Zucchini und Curry zu einer herrlichen Creme, die auf der Zunge zergeht.

Zucchini Cremesuppe
Portionen Vorbereitung
4 Portionen 10 Min
Kochzeit
20 Min
Portionen Vorbereitung
4 Portionen 10 Min
Kochzeit
20 Min
Zucchini Cremesuppe
Portionen Vorbereitung
4 Portionen 10 Min
Kochzeit
20 Min
Portionen Vorbereitung
4 Portionen 10 Min
Kochzeit
20 Min
Zutaten
Portionen: Portionen
Anleitungen
  1. Ofen vorheitzen.
  2. Zucchini waschen und in grobe Stücke schneiden.
  3. Zwiebeln und Knoblauch pellen und in grobe Stücke schneiden.
  4. Gemüse im Ofen 20Min schmoren.
  5. Ingwer reiben und Kokosmilch mit Brühe und Ignwer aufkochen.
  6. Gemüse dazugeben und pürieren.
  7. Nach Belieben abschmecken mit Salz, Pfeffer und Currypulver.
Dieses Rezept teilen
 
Powered byWP Ultimate Recipe