Diese einfache Speise darf auf keinem mediterranen Buffet fehlen.
Anleitungen
Kräuter und Knoblauch fein hacken und mit Öl vermischen.
Zucchini in Scheiben schneiden und 1 Stunde marinieren.
Unter dem heissen Backofengrill 15 Minuten backen (oder grillen oder in einer Pfanne braten).
Diese Rezept eignet sich sowohl für den Backofen, als auch für den Grill. Man kann es als Vorspeise servieren oder als Hauptspeise zum Beispiel mit Tomaten Reis oder Rosmarinkartoffeln.
mit Hackfleisch gefüllte Zucchini
Portionen |
Vorbereitung |
4 Stück |
10 Minuten |
Portionen |
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4 Stück |
10 Minuten |
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mit Hackfleisch gefüllte Zucchini
Portionen |
Vorbereitung |
4 Stück |
10 Minuten |
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4 Stück |
10 Minuten |
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Anleitungen
Zucchini mit dem Löffel aushöhlen, das Innere klein hacken.
Kräuter und Knoblauch fein hacken,
Alles mit Hackfleisch verkneten.
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Zucchini füllen und unter dem Backofengrill backen, bis das Hackfleisch gar ist.