Ein ganz einfacher frischer Sommersalat.
Zutaten
- 2 Zucchini
- 200 g Feta
- 1 Hand voll glatte Petersilie
- 1 Zitrone
- 5 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Portionen: Portionen
Anleitungen
- Zucchini waschen, würfeln und in etwas Öl anbraten.
- Feta würfeln.
- Petersilie hacken.
- Zitrone auspressen.
- Alles mit Olivenöl und Zitronensaft vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dieses Rezept teilen
Powered byWP Ultimate Recipe