mit Cous Cous gefüllte Zucchini

Auch dieses Rezept ist eine schöne vegetarische Vorspeise und kann mit einem frischen Salat auch als sommerliche Hauptspeise genossen werden. Mit demKäse kann man experimentieren, auch Pecorino, Parmesan oder Feta passen gut.

mit Cous Cous gefüllte Zucchini
Portionen
4 Stück
Portionen
4 Stück
mit Cous Cous gefüllte Zucchini
Portionen
4 Stück
Portionen
4 Stück
Zutaten
Portionen: Stück
Anleitungen
  1. Cous Cous mit ...ml Gemüsebrühe übergiessen, 10m ziehen lassen und mit der Gabel auflockern.
  2. Inzwischen das Innere der Zucchini fein hacken.
  3. Tomaten fein würfeln.
  4. Mozzarella fein würfeln.
  5. Alle Zutaten vermischen, salzen und pfeffern.
  6. Zucchini füllen und im Backofen 10m backen.
Dieses Rezept teilen
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert